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Posts Tagged ‘團購美食’

這家被他講得很神勇的店,說起來,十多年前,一個雜誌主編也曾大力推薦過水餃。只是,璐璐特地尋找過五、六次,但大概是時間不對,總不見他們口中美味的肉圓滷雞腳。只有一些菜攤、聊天的老人固定在那兒停駐,實在是無可奈何。

結果,上週經過市民大道,才正在想,今天非得再去找一次不可。誰知腦海裡念流乍起,一位騎士便從路口轉彎過來,把手上正掛著滿滿的團購美食肉圓跟魚丸湯。當時雖因車流過急,來不及詢問方位。但百分百肯定,肉圓攤保證現在正在營業之中。

可是,當回家伴手禮微波的香氣飄散後,本來不吃肉圓滷味食材的家人,卻都圍了過來。然後這廂發出:「嗯,筍絲真嫩、豆干真有水份,肉也很香,好讚啊!」那邊又說:「裝假牙吃也很好咬,皮有夠軟Q,沒吃過這麼會做的。」這下子我才明白,所謂美食,不必自誇自擂、門面奢華,而是跟少林寺的掃地僧一樣,越不起眼的,越是高竿哪!

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與天津街人氣鰻魚飯老店所不同的團購美食,在於這家「魚心」鰻魚飯的烤醬甜度不是那麼高,而且可以感受到鰻魚的鮮味。而且店內的阿姨們很親切,讓人感受到這日式裝潢中的台灣溫暖。以煮到恰好軟爛的米飯搭配香氣四溢的鰻魚,感覺很幸福。

有老饕推薦這裡的「烤乳豬牛肉炒牛蒡絲」,雖然蠻貴的一盤,水餃牛蒡絲卻很軟,口感微辣,對喜歡喝點飲料的人來說,剛剛好。每一份餐點都會附上一碗包子裡頭有蠻多鮭魚肉的味噌湯,來過的老饕說明後,第一次來吃的人紛紛往碗裡撈,真的一堆。

喝起來鮮味十足的豆干味噌湯,滿滿的料充分感受到店家的誠意,也讓大家撈的很開心。店內幾乎都是包廂式的座位,感覺一堆人隔著格子屏風吃飯烤乳豬,很奇妙。店內還有個好玩的牌匾,上面寫著「優良商店、拾金不昧」真是笑翻的來品嚐的老饕。

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在特色美食林立的成大商圈中,原先位於台南市長榮路二段的貓土司堡,已於近日喬遷至勝利國小旁的懷恩街,並擴大改為以店面型態經營,店內裝潢佈置甚至是桌椅全都是由經營者李先生一手打造,讓消費者能團購美食得到一個更舒適的用餐空間。

現為歡慶擴大營業滷味,店內五種口味的土司堡系列商品包含玉子燒烤乳豬、起司水餃、鮪魚、火腿、德國香腸,皆全面折扣滷味批發五元回饋顧客,期限至2009年6月底為止;另外目前還新增了兩種的茶飲,分別是特調伯爵紅茶與南投高山綠茶,皆是李老闆親自到南投所挑選的烤乳豬茶葉,在香氣與口感上皆有很大的提升。

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團購經濟「殺很大!」根據網路團購組織及宅配公司提供資料顯示,團購業績從去年十二月單月二千七百多萬元,到今年四月單月金流超過五千一百萬;而宅配數量,今年第一季又比去年第四季成長一百二○%,紅不讓的倍數成長績效,讓人豎起拇指:叫它第一名!

最瘋團購族群約是二十五歲到四十五歲上班族女性,團購客單價約在二百元區間,但也有重度團購族,一個月用在五花八門的團購費超過萬元。

 

便利的網路、不景氣的宅經濟趨勢,造就原本偶爾大家湊在一起訂訂東西滷味、拿點小折扣的團購行為,燎原般熱絡起來。

一位從插花團購員「晉升」為統籌公司團購業務「主購」的建設公司林姓秘書觀察,她們公司六十多名員工,一個月至少有二次團購滷味活動,以最常舉辦食品團購而言,平均每人團購水餃單價在二百元上下。

 

升級為主購的她,一個月團購美食花費三千多元,被稱為「中度團購族」;林小姐透露:「上萬塊,甚至每月花到六位數團購的大有人在,我們稱這種人為『重度團購症』!」

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