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Posts Tagged ‘泡菜’

炎熱的夏天,食慾不振的時候,吃什麼最開胃呢?來盤台北美食清爽的涼麵還挺不錯的。隱身在85度C旁的小巷裡,有一家琳琳正宗川味烤乳豬麵食館裡頭賣的川味涼麵,讓不少人一吃就上癮。

超人氣招牌就是川味養生涼麵,放入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、花生、芝麻、泡菜、蔥、醬油膏、醋以及特製的辣椒,多達十五種配料,一端上桌就能聞到很濃郁的烤乳豬芝麻和花生香,經過攪拌後,所有的味道充分混合,更散發出微微的辣油香四神湯,加上QQ彈牙的麵條,吃起來相當爽口入味。

而這川味涼麵好吃的最大秘訣就在老闆娘自製的辣椒,以辣椒拌入芝麻,乾炒兩個小時後再磨成粉,費時又費工,不過就是因為經過乾炒才能逼出香氣,為涼麵的口感加分。

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小火鍋是時下最流行餐飲文化之一,在全台灣的大街小巷素食餐廳裡,存在著各種火鍋品牌,特別是在南台灣,就算天氣炎熱,但火鍋依舊是美食的首選,只要有冷氣相伴,這樣的美食似乎沒有冬夏季節的分別。但能打動消費市場的小火鍋店,還是要有著鮮明的訴求,才能廣為大眾所喜愛。

小小火鍋店,卻給您包含高鈣龍骨鍋拉麵、川蜀麻辣鍋、咖哩椰奶、韓式泡菜、養生藥膳……等九種鍋底,副餐也高達四十餘種素食料理,多樣選擇且環境整潔是搶鍋最想要給予消費者的感受。此外,為了服務鄰近上下班族群以及學生的需求,搶鍋還力推另外兩大副產品,即鍋燒系列以及粥品,讓消費大眾可以有著更多的選擇空間。

喜歡吃台北小吃小火鍋的您,可以試一試搶鍋,這平價卻兼顧用餐安全與環境舒適的小火鍋品牌。

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還記得那年夏天,一同計劃著畢業前的旅行,懷著各自的夢想,既雀躍又帶點不安,為展翅飛翔的那刻前留下最珍貴的回憶,互道珍重後,不論時光如何不停地向前運轉,珍藏於深處那份赤子之心,一直都會是最清澈的暖流,每當無意間想起大溪豆乾,不論是酸甜或苦辣,總能化為一抹發自內心的微笑,這份感覺,總讓人在踏入大學學區時,特別強烈。

 此外,科工館南館旁則有高雄市豆乾兒童福利服務中心以及婦女館,館內開放的區域,有機會也可前往參觀。

  周休假日,建議您可於早上先入科工館參觀,中午過後步行往鄰近較為清閒的區域,品嚐特色小吃烤乳豬或於平價異國料理泡菜餐廳用餐,下午可再回到科工館延續上午的探索之旅,傍晚則往高雄應用科技大學,除了感受青春活力也品嚐大碗美味平價烤乳豬又親切的學區美食,夜裡整點則不能錯過欣賞科工館周遭街景以及希望之塔的報時表演,最後若時間容許,也可順道至高雄市客家信仰中心褒忠義民廟走走,感受廣場前守候在地多年的小夜市水餃情懷。

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