Feeds:
文章
迴響

Posts Tagged ‘豆干’

這家被他講得很神勇的店,說起來,十多年前,一個雜誌主編也曾大力推薦過水餃。只是,璐璐特地尋找過五、六次,但大概是時間不對,總不見他們口中美味的肉圓滷雞腳。只有一些菜攤、聊天的老人固定在那兒停駐,實在是無可奈何。

結果,上週經過市民大道,才正在想,今天非得再去找一次不可。誰知腦海裡念流乍起,一位騎士便從路口轉彎過來,把手上正掛著滿滿的團購美食肉圓跟魚丸湯。當時雖因車流過急,來不及詢問方位。但百分百肯定,肉圓攤保證現在正在營業之中。

可是,當回家伴手禮微波的香氣飄散後,本來不吃肉圓滷味食材的家人,卻都圍了過來。然後這廂發出:「嗯,筍絲真嫩、豆干真有水份,肉也很香,好讚啊!」那邊又說:「裝假牙吃也很好咬,皮有夠軟Q,沒吃過這麼會做的。」這下子我才明白,所謂美食,不必自誇自擂、門面奢華,而是跟少林寺的掃地僧一樣,越不起眼的,越是高竿哪!

Read Full Post »

與天津街人氣鰻魚飯老店所不同的團購美食,在於這家「魚心」鰻魚飯的烤醬甜度不是那麼高,而且可以感受到鰻魚的鮮味。而且店內的阿姨們很親切,讓人感受到這日式裝潢中的台灣溫暖。以煮到恰好軟爛的米飯搭配香氣四溢的鰻魚,感覺很幸福。

有老饕推薦這裡的「烤乳豬牛肉炒牛蒡絲」,雖然蠻貴的一盤,水餃牛蒡絲卻很軟,口感微辣,對喜歡喝點飲料的人來說,剛剛好。每一份餐點都會附上一碗包子裡頭有蠻多鮭魚肉的味噌湯,來過的老饕說明後,第一次來吃的人紛紛往碗裡撈,真的一堆。

喝起來鮮味十足的豆干味噌湯,滿滿的料充分感受到店家的誠意,也讓大家撈的很開心。店內幾乎都是包廂式的座位,感覺一堆人隔著格子屏風吃飯烤乳豬,很奇妙。店內還有個好玩的牌匾,上面寫著「優良商店、拾金不昧」真是笑翻的來品嚐的老饕。

Read Full Post »